おはようございます🌸
今日は旦那さん、午前中だけお仕事に行きます👷♂🔅
お弁当もお休み…🌠午後はゆっくり出来るかな?と思いきや…😅
ちょっと身内でトラブルがあったので、家族総出でお手伝いに行くことになりました(>_<)💨✨
銀行に勤めている従兄弟が居るのですが👀
3月に夫婦で上海に移動する予定でした🛩🔅
でも、今の御時世なので、その話は無しになり…💧
代わりに東京本社に移動となったのですが…
その話も急遽、無しになりました🙈💧
話が決まったのが、アパートの引き払いが決まった後で…🌪️
今日、アパートを出て社宅に移るのですが、社宅が古くて大変な状態なんだそうですm(_ _)m💦
なので💡
「どうせ暇してんでしょ?なら来なさい」
という、母からの出動命令のもと
(`・ω・´)ゞ💦✨
家族総出で引っ越し & 大そうじに行くことになりました🙌💨
本当、大変な世の中です💦
そこで…
いつお昼食べれるかも分からないので、差し入れでパンを作る事にしました💪💡
⇧ポテト入り惣菜パン🍞
(…くっついてますが🐸💧)
⇧生姜焼きコッペパン🌭
⇧卵サラダ🌭
生地はホームベーカリーで一次発酵までお任せしました🙂
⏺️強力粉 200g
⏺️薄力粉 50g
⏺️砂糖 30g
⏺️塩 4g
⏺️マーガリン 20g
⏺️牛乳+水 180cc弱
⏺️ドライイースト 3g
惣菜パンの中は
【じゃが芋+玉ねぎ+ウインナー+枝豆】です🌱
あらかじめレンチンして、熱を通しました🌠
【マジックソルト+マヨネーズ】で味付け…🥄🔅
フィリング入れたパンを二次発酵して🐾
切り込み入れて、マヨネーズとパセリを…🌱
190℃で18分くらい焼きました🙌🔅
これは昨日のうちに作っておいて…😊
今朝はコッペパンを焼きました🌭✨
同じ生地で、焼き時間も同じです🌠
(そして、やはりくっつきます🐸💧)
これに、生姜焼きと卵サラダをサンドしました💪✨
買ったパンの方が美味しいと思いますけどね😅
皆、少しでも元気が出てくれたら良いなと…🕊️🍀
私が住んでいる県でも、コロナの患者さんが増えてきました😔💦
このまま学校もちゃんと始まるのか、仕事に影響が出ないのか…
心配です😞💦
ただ、私が心配してもウイルスは無くならないし、薬も作れません…
その日その日で、今、出来ることを精一杯やりたいと思います😣✨
こんな時こそ “One for all, All for one”
大丈夫、
コピーだから間違ってない👍
頑張ってきます(๑•̀ㅂ•́)و✨!
皆さんにとっても、今日が良い日になりますように…🍀
そして、ウイルスに負けませんように😣🙏✨
まだ1匹… 残り2匹🐸💧