おはようございます🌸
昨夜は次男の部活の夜練習(週に2回🏐)に付き添いだったため、寝るのがすっかり遅くなり…💦
(帰ってきてから次の日のお弁当準備やら、朝食準備やら、自分のことやら…💧)
今朝は眠すぎて
「このまま冬眠してしまおうか…」
と思いました😢
…が!
目をこすりながらも、なんだかんだで
なんとかお弁当😣
作ることができました!😆💦
・今日の旦那様お弁当🍱
✻厚揚げの肉味噌焼き🍖
✻厚焼き卵🥚
✻なると(バターと塩コショウで焼いただけ🍳)
✻もやし炒め(ピーマン、人参も🔆夕飯の残り)
✻飾りにレタス🥗
飲み物は温かい紅茶を🌸
昨日、スーパーで卵が1パック98円、厚揚げ88円。
これは買わない訳がない👍
と、いうことで今日はこんなお弁当になりました😊🔆
厚揚げの肉味噌焼きは【赤味噌+砂糖+みりん+にんにく少し】を混ぜたものに、作り置きの肉そぼろを入れて、気持ちでネギと胡麻をかけてオーブンで焼き🍳
厚焼き卵は卵4個で作ったうちの、半分使いました🐣(もう半分は子供達の朝食に🍴)
…どうやらこのお弁当、材料費だけで言ったら100円しません✨
なるとなんて3切れ、焼いただけだし🙈
厚揚げと卵に感謝🙏✨
そして今日はご飯とご飯の間に……
上に乗れなかった卵焼き(笑)
反応が楽しみ😁