おはようございます😊!
夕べ、仕事から帰ってきた旦那さん🔅
久しぶりに実家(京都)のお母さんと電話しました☺️📲✨
コロナにかかっていないか、そちらの様子はどうか…🔅
私も子供達の事など、色々話しました😊🌸
その後で、旦那さんが電話を替わり…
急に私の事を褒めちぎり始めました🎌
「お弁当作ってもらってんけどな、いや、本当美味いねん!😅💦
いや!昨日の里芋のコロッケとか本当最高!!😅💦」
私の方をチラチラ見ながら……(/ω・\)
これには、理由があるのです…🐸✨
の前に、忘れそうなので😅
今日のお弁当です🍱🎌
旦那さんは今日もお仕事です👷♂🌠
✻筍ご飯🍚
✻ほうれん草のオムレツ🐥
✻筍の土佐煮🍳
✻ケチャップウインナー🥓
✻ハム、枝豆🌱
実家で畑をしているので、大量にねぎ、筍、ほうれん草を頂きました🙂🔅
やらないと後で面倒になるかな?と思い、夜な夜な下ごしらえや料理しました👩🍳💧
(全部、土ついてるので✋😅)
筍はとりあえず茹でて、筍ご飯に…🍚✨
炊飯器は米をセットしてしまったので、
鍋で炊きました🍲🔅
研いだ米3合と【醤油+砂糖+酒+みりん+ほんだし】を入れて650ccにした水🙌
そしてスライスした茹で筍と、人参、油揚げを入れます🥄🌠
沸騰するまで強火→沸騰状態のまま中火で5分🔥
弱火に落として5分→最後に強火で1分🔥
火を止めて10分くらい蒸らし🌞♨
最後の強火時間で、おこげの付き具合も変わります😊🌟
小ねぎを散らして、筍ご飯の完成✨
ついでに土佐煮です👩🍳🔅
【醤油+酒+砂糖+みりん】で煮たあと、仕上げに鰹節を…✨
一緒にこんにゃくも入れれば良かったなぁ…😗💭
オムレツはホウレン草たっぷりで🍀🌠
バターとコンソメで【ジャガ芋+人参+ほうれん草】を炒めて🍳
卵に【塩コショウ+にんにく醤油少し+砂糖少し】を混ぜたものを入れて、フライパンで丸く焼きました🙆🏻♀🌠
ウインナーは【ケチャップ+砂糖+バジル】で焼いただけです🥓🌠
肉が無いな…と思ったので、気持ちでハムを
お花にして添えました🌸✨
昨日、旦那さんが帰って来てから起きた出来事ですが…🏡🌃
まず、リビングに入ってくるなり
大きい声で
「今日の弁当はサギや!🙌」
私も子供達も
「いきなり、なんじゃい!?🙌( ゚д゚)」
旦那さんは話し始めました…🐾
昨日のお弁当を開けた瞬間
「やった!メンチカツや!💕」
と、喜んだと…🍖
メンチカツの口のまま、食べたらコロッケだったと…🥔
「告知なしの里芋やで!?
形が紛らわしいねん!✋」
笑顔で言ってはいますけどね😳
ですが、これには私もチョット…(#^ω^)💣
何か言おうと思ったら、その前に子供達が!🙌
「お父さん、そりゃないって!😤」
「そーだそーだ!作ってもらったのにワガママだ!😤」
(お!😳)
ブーブー言い始めました🙌🏁🔅
次男
「お父さんは約束とかしてなかったじゃん!
俺なんて、お弁当にお稲荷入れてって言ったのにオニギリ入ってたんだよ!?
でも何も言わなかったし!😤」
長男
「俺だって、ハンバーグ入れるって言われたから楽しみにしてたのに
食べたら、めっちゃ豆腐の味だったけど!?
何も言わなかったし!😤」
おい…
君たちは本当にお母さんの味方かい?✋💧
どさくさに紛れて文句とか言ってないよね?✋💧
子供達にブーブー言われて、旦那さん
「すみませんでした!
私がワガママでした!🙏✨💦」
うんうん、分かればいいよ…(*´艸`)✨✨
って、
なるか✋💨💨笑
そして、昨夜のお義母さんとの電話で私の方をチラチラ見ながら 笑
お弁当を褒めちぎっておりました👼🙏✨
めでたし、めでたし…🍱✨
( 全ての食材に感謝を込めて…✨
“いただきます” をしましょうね😁 )